Datenschutzerklärung

Wir nehmen den Schutz deiner personenbezogenen Daten ernst. Nachfolgend informieren wir gemäß Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) über die Verarbeitung auf dieser Website.

Verantwortlicher

PPP Fischerwirt Gastro KG, Ziggulnstraße 37, 9020 Klagenfurt am Wörthersee Telefon: +43 664 2666096 · E-Mail: info@conamore.at

Hosting (Vercel)

Diese Website wird bei Vercel Inc. gehostet und als statische Seite ausgeliefert. Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, abgerufene Datei, Browsertyp) in Server-Logs verarbeitet, um die Auslieferung und Sicherheit zu gewährleisten. Die serverseitige Verarbeitung dynamischer Anfragen (z. B. Reservierungen) erfolgt in einem Rechenzentrum in der EU (Frankfurt). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag.

Online-Reservierung (eigenes System)

Wenn du über unser eigenes Reservierungsfenster auf dieser Website einen Tisch reservierst, verarbeiten wir die von dir angegebenen Daten (Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Bereichswunsch sowie optional Anlass, Vorbestellung und Anmerkungen) ausschließlich zur Bearbeitung und Verwaltung deiner Reservierung. Zum Nachweis deiner Zustimmung speichern wir den Zeitpunkt der Einwilligung. Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung bzw. -erfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Die Reservierungsdaten werden in einer Datenbank gespeichert, die wir bei Aiven Oy (Finnland, Serverstandort innerhalb der EU) als Auftragsverarbeiter betreiben – eine Übermittlung in Drittländer findet dabei nicht statt. Bestätigungs- und Stornierungs-E-Mails versenden wir über Resend (siehe Abschnitt „Newsletter”). Kreditkartendaten werden nicht von uns erhoben oder gespeichert – bei größeren Gruppen kommt unser Zahlungsdienstleister Stripe zum Einsatz (siehe nächster Abschnitt). Wir bewahren Reservierungsdaten nur so lange auf, wie es für die Abwicklung und etwaige gesetzliche Pflichten erforderlich ist, und löschen sie anschließend. Über den Link in deiner Bestätigung kannst du deine Reservierung selbst stornieren.

Feedback nach deinem Besuch

Nach einem stattgefundenen Restaurantbesuch mit Online-Reservierung senden wir dir einmalig eine E-Mail mit der Bitte um Rückmeldung zu deinem Besuch (inklusive der Möglichkeit, uns auf Google zu bewerten). Diese Zusendung erfolgt im Rahmen der Bestandskunden-Ausnahme (§ 174 Abs. 4 TKG 2021) auf Grundlage unseres berechtigten Interesses, unseren Service zu verbessern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Du kannst solche E-Mails jederzeit abbestellen – über den Abmeldelink in jeder dieser E-Mails oder formlos per Antwort; die Abmeldung gilt dauerhaft für deine E-Mail-Adresse. Verarbeitet werden dafür nur die Daten deiner Reservierung (siehe „Online-Reservierung”); der Versand erfolgt über Resend (siehe „Newsletter”).

Zahlungsdienstleister (Stripe)

Für Reservierungen größerer Gruppen bitten wir um die Hinterlegung einer Kreditkarte zur Absicherung gegen Nichterscheinen („No-Show”). Die Eingabe und Speicherung der Kartendaten erfolgt ausschließlich bei Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd., Irland) – wir selbst erhalten und speichern keine Kartendaten, sondern nur eine Referenz (Token) auf das bei Stripe hinterlegte Zahlungsmittel sowie den Status der Hinterlegung. Eine Belastung erfolgt nur im vereinbarten No-Show-Fall gemäß unseren Reservierungsbedingungen. Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung bzw. -erfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Stripe verarbeitet Daten teilweise auch in den USA (Stripe, Inc.); die Übermittlung ist durch Standardvertragsklauseln und das EU-US Data Privacy Framework abgesichert. Näheres in der Datenschutzerklärung von Stripe.

Feiern- & Gruppenanfragen

Sendest du über unser Feiern-/Gruppenformular eine Anfrage, verarbeiten wir die angegebenen Daten (Name, Kontakt, Anlass, Wunschtermin, Personenzahl sowie weitere Angaben zur geplanten Feier) ausschließlich zur Bearbeitung deiner Anfrage. Die Daten werden in derselben Datenbank wie unsere Reservierungen gespeichert (Aiven Oy, Serverstandort innerhalb der EU – siehe „Online-Reservierung”) und zusätzlich per E-Mail an uns übermittelt; eine Eingangsbestätigung kannst du per E-Mail erhalten (Versand über Resend, siehe „Newsletter”). Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung bzw. unser berechtigtes Interesse an der Bearbeitung deiner Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO). Wir bewahren Anfragedaten nur so lange auf, wie es für die Abwicklung erforderlich ist, und anonymisieren sie anschließend.

Gutschein-Anfragen

Wenn du über unser Gutschein-Formular eine Anfrage sendest, verarbeiten wir die angegebenen Daten (Name, Kontakt sowie optional Wunsch-Wert, Empfänger:in und Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung deiner Gutschein-Anfrage. Die Anfrage wird nicht in einer Datenbank gespeichert, sondern nur per E-Mail an uns übermittelt (Versand über Resend, siehe „Newsletter”); eine Eingangsbestätigung erhältst du per E-Mail. Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung bzw. unser berechtigtes Interesse an der Bearbeitung deiner Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO).

Digitale Menüvorwahl bei Feiern

Für eine fixierte Feier können wir der Organisatorin/dem Organisator einen persönlichen Link bereitstellen, über den die Gäste ihr Menü vorab auswählen. Verarbeitet werden dabei der von dir angegebene Name, deine Menüauswahl je Gang sowie – freiwillig – Angaben wie „vegetarisch”, „Kindermenü”, eine Anmerkung und optional Allergien/Unverträglichkeiten. Zweck ist ausschließlich die Vorbereitung deines Essens durch Küche und Service. Rechtsgrundlage für Name und Menüwahl ist die Vertragserfüllung im Rahmen der Feier (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Angaben zu Allergien und Unverträglichkeiten sind Gesundheitsdaten und damit eine besondere Kategorie personenbezogener Daten (Art. 9 DSGVO). Wir verarbeiten sie nur, wenn du sie freiwillig angibst und der Speicherung ausdrücklich zustimmst (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Ohne diese ausdrückliche Einwilligung werden keine Allergiedaten gespeichert. Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (formlos per Anruf oder E-Mail).

Die Auswahlen werden in derselben EU-Datenbank wie unsere Reservierungen gespeichert (Aiven Oy, Serverstandort innerhalb der EU). Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht; die Organisator:innen-Übersicht zeigt nur, wer bereits gewählt hat, und die Verteilung der Gerichte – keine Allergie-Details. Wir löschen die Menü-Auswahlen (inklusive etwaiger Allergieangaben) kurz nach dem Termin der Feier.

Spam-Schutz (Cloudflare Turnstile)

Zum Schutz unserer Formulare vor automatisiertem Missbrauch setzen wir – sofern aktiviert – Cloudflare Turnstile (Cloudflare, Inc.) ein. Dabei werden technische Daten (u. a. IP-Adresse und ein Prüf-Token) verarbeitet, um menschliche von automatisierten Zugriffen zu unterscheiden. Turnstile ist cookielos. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an Sicherheit und Missbrauchsvermeidung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Wenn du dich für unseren Newsletter anmeldest, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse, um dir Neuigkeiten, Angebote und Veranstaltungshinweise zu senden. Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren: Nach der Eintragung erhältst du eine Bestätigungs-E-Mail und kommst erst nach dem Klick auf den Bestätigungslink in den Verteiler. Zum Nachweis der Einwilligung speichern wir den Zeitpunkt der Anmeldung und der Bestätigung. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die du jederzeit über den Abmeldelink in jeder Newsletter-E-Mail oder per Nachricht an info@conamore.at mit Wirkung für die Zukunft widerrufen kannst. Für Versand und Verwaltung der Empfängerliste nutzen wir Resend (Resend, Inc., USA) als Auftragsverarbeiter; die Übermittlung in die USA ist durch Standardvertragsklauseln abgesichert.

Du kannst gezielt einzelne Themen abonnieren (z. B. die wöchentliche Mittags-Wochenkarte oder Event-Hinweise); wir speichern dazu nur, für welche Themen du dich angemeldet hast, und senden dir entsprechend nur diese E-Mails. Die Einwilligung gilt je Thema und ist wie oben jederzeit widerrufbar.

Kartendarstellung (OpenStreetMap)

Unsere Anfahrtskarte stammt von OpenStreetMap (OpenStreetMap Foundation, Vereinigtes Königreich – für das ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission besteht) und wird erst nach deinem Klick geladen. Vorher werden keine Daten übertragen; beim Laden der Karte wird technisch bedingt deine IP-Adresse verarbeitet. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer datensparsamen Anfahrtsdarstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Alternativ kannst du den Link „Auf OpenStreetMap öffnen” nutzen.

Webanalyse (Plausible)

Sofern aktiviert, nutzen wir Plausible Analytics – eine cookielose, datensparsame Statistik, die keine personenbezogenen Profile bildet und keine Cookies setzt. Es werden nur aggregierte, anonyme Nutzungsdaten erfasst. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer datenschutzfreundlichen Reichweitenmessung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Werbe-Reichweitenmessung (erster Anbieter)

Wenn du über eine Werbeanzeige (z. B. Google Ads) auf unsere Seite gelangst, enthält die aufgerufene Adresse sogenannte Kampagnen-Parameter (u. a. utm_source, utm_medium, utm_campaign sowie eine von der Werbeplattform angehängte Klick-Kennung). Schickst du anschließend eine Reservierung oder Feier-Anfrage ab, speichern wir diese Parameter auf unserem eigenen Server zusammen mit deiner Anfrage, um auswerten zu können, welche Anzeige zu Anfragen geführt hat. Es werden dabei keine Cookies gesetzt und keine Daten auf deinem Endgerät gespeichert oder ausgelesen; die Parameter stammen ausschließlich aus der von dir aufgerufenen Web-Adresse. Eine Zusammenführung mit Werbenetzwerken oder eine geräteübergreifende Wiedererkennung findet nicht statt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Erfolgsmessung unserer Werbung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Diese Angaben werden mit deiner Reservierung/Anfrage gemeinsam gelöscht bzw. anonymisiert (siehe Aufbewahrung oben).

Schriften

Schriften werden von unserem eigenen Server geladen (kein externes Schrift-CDN). Es werden dabei keine Daten an Dritte übertragen.

Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Wende dich dafür an info@conamore.at. Außerdem hast du ein Beschwerderecht bei der österreichischen Datenschutzbehörde (dsb.gv.at).

Stand: Juni 2026