Ein Tisch · viele Stationen · zum Teilen
Tavolata in Klagenfurt
Die Tavolata ist Italien, wie es am schönsten ist: ein langer Tisch, viele Schüsseln und Stationen, alle teilen. Statt starrem Menü wandert das Essen über die Tafel – gesellig, üppig und unkompliziert. Ideal für größere Runden, die einen ganzen Abend lang beisammen sein wollen, ohne Bestellzettel und ohne Hektik. Bei uns am Kreuzbergl ist genau dafür Platz.
Was ist eine Tavolata?
Essen, das verbindet
„Tavolata" kommt vom italienischen tavola, dem Tisch – und meint genau das: eine große, gedeckte Tafel, an der man stundenlang sitzen bleibt. Statt dass jeder seinen eigenen Teller bestellt, kommt das Essen in Schüsseln und auf Platten in die Mitte. Man reicht herum, greift zu, probiert von allem. Wer schon einmal bei einer italienischen Großfamilie zu Gast war, kennt das Gefühl: Niemand isst für sich allein, die ganze Tafel isst gemeinsam.
In Italien ist die Tavolata weniger eine bestimmte Speise als eine Art zu essen. Sie gehört zu Festen, langen Sonntagen und Sommerabenden, an denen sich Nachbarn und Verwandte um einen einzigen langen Tisch versammeln – manchmal mitten auf der Dorfstraße, manchmal im Hof unter Weinlaub. Der Reiz liegt nicht im einzelnen Gang, sondern in der Fülle und im Tempo: Es gibt kein Kommando „jetzt Hauptspeise", das Essen fließt einfach weiter, solange die Runde sitzt.
Genau dieses Gefühl holen wir auf eure Feier. Niemand muss sich vorab durch eine Karte arbeiten, niemand wartet, bis der Letzte bestellt hat – ihr setzt euch hin, und die Tafel füllt sich. Das nimmt jede Steifheit aus dem Abend: Gespräche entstehen über die Schüssel hinweg, die Sitznachbarn tauschen Empfehlungen aus, und auch eine große, gemischte Runde findet schnell zusammen.
Bei uns gibt's die Tavolata als großzügiges Sharing-Buffet mit Stationen – perfekt für Geburtstage, Firmenfeiern und Familienrunden ab etwa 15 Personen.
Buffet & Stationen
Sharing-Buffet „Tavolata“
ab 45 € p. P. · ab 15 Personen
- Großzügiges Antipasti-Buffet
- Pizza & Pasta zum Teilen
- Fisch- & Fleischstationen
- Dessertbuffet
Den Feinschliff – genaue Stationen, Getränke, Sonderwünsche – stimmen wir nach eurer Anfrage persönlich mit euch ab.
So läuft's ab
Eine Tavolata bei uns – Schritt für Schritt
Eine Tavolata lebt von einer gewissen Runde. Ab etwa 15 Personen lohnt sich die lange Tafel richtig – nach oben hin feiern bei uns Gruppen bis rund 80 Gäste. Damit der Abend dann reibungslos läuft, planen wir das Buffet vorher gemeinsam mit euch, statt am Tisch einzeln à la carte zu bestellen. So ist die Küche vorbereitet, und ihr müsst euch um nichts kümmern.
- Ihr nennt uns Anlass, Wunschdatum und ungefähre Personenzahl – wir schlagen passende Stationen und einen Ablauf vor.
- Wir stimmen die Auswahl ab: welche Antipasti, welche Pasta und Pizza, ob Fisch- oder Fleischstation, dazu das Dessertbuffet. Sonderwünsche und Unverträglichkeiten halten wir dabei fest.
- Am Abend steht der lange Tisch gedeckt bereit; das Essen kommt in Schüsseln und über Stationen zum Teilen in die Mitte.
- Niemand bestellt einzeln: Ihr esst gemeinsam und in eurem Tempo, von den Antipasti bis zu den Dolci.
Für größere Feiern könnt ihr die Gänge vorab mit eurer Gruppe abstimmen – wir schicken euch nach der Anfrage einen persönlichen Link zur Menüvorwahl, über den jeder Gast seine Auswahl und etwaige Allergien direkt eintragen kann. So weiß die Küche am Abend genau Bescheid, und ihr habt eine Sorge weniger.
Die Tavolata passt zu fast jedem Anlass mit größerer Runde: runde Geburtstage und Familienfeste, Firmenfeiern und Teamabende oder einfach ein langer Abend unter Freunden. Eine Übersicht über alle Pakete und das Anfrageformular findet ihr auf der Seite Feiern & Gruppen.
Lust auf Gesellschaft?
Eigene Tavolata oder öffentlicher Abend
Ihr könnt eure eigene Tavolata für die Gruppe anfragen – oder bei einer unserer Tavolata- und Sharing-Abende dazustoßen, wenn gerade eine ansteht. Bei schönem Wetter rückt die Tafel nach draußen an den Teich; vermerkt das einfach in der Anfrage, dann halten wir den passenden Bereich frei. Drinnen wie draußen gilt dasselbe: ein Tisch, viele Hände, ein langer Abend.
Gut zu wissen
Häufige Fragen zur Tavolata
Ab wie vielen Personen gilt eine Gruppe?
Ab etwa 8 Personen planen wir gerne ein gemeinsames Menü oder Buffet. Kleinere Runden sind natürlich auch à la carte willkommen.
Wie groß darf unsere Feier sein?
Bis zu rund 80 Personen feiern bei uns. Damit bei so großen Runden alles reibungslos läuft, gibt es ab dieser Größenordnung ein gemeinsames Menü statt à la carte – wir stellen es vorab mit euch zusammen.
Können wir die Terrasse am Teich reservieren?
Bei schönem Wetter sehr gerne. Vermerkt in der Anfrage einfach, dass ihr draußen sitzen möchtet – wir halten den passenden Bereich frei.
Braucht es eine Anzahlung?
Ab 9 Personen ist eine Anzahlung von 15 € pro Person erforderlich. Sie dient zur verbindlichen Sicherung des Termins und wird beim Besuch vollständig mit der Konsumation gegengerechnet. Die Bankdaten bekommt ihr per E-Mail, sobald wir die Details gemeinsam fixiert haben. Bei Stornierung bis 48 Stunden vor dem Termin wird die Anzahlung rückerstattet oder auf Wunsch als Gutschein gutgeschrieben. Die voraussichtliche Personenzahl gebt ihr uns bitte ca. 7 Tage vorher durch; die genaue Zahl könnt ihr bis 1 Tag vorher anpassen – danach gilt sie verbindlich, und für kurzfristig fehlende Personen kann die Anzahlung anteilig einbehalten werden.
Wie schnell bekommen wir eine Antwort?
Direkt nach dem Absenden bekommt ihr eine Bestätigung per E-Mail. Persönlich melden wir uns in der Regel innerhalb von ein bis zwei Tagen mit einem Vorschlag.
Den langen Tisch reservieren
Erzählt uns, was ihr feiert, für wann und für wie viele – wir melden uns in der Regel innerhalb von ein bis zwei Tagen mit einem konkreten Vorschlag für eure Tavolata. Unverbindlich, ohne dass ihr euch schon auf jedes Detail festlegen müsst.